Польза пророщенного зерна и семян – ростки жизни и здоровья!
Пророщенные – это цельные зёрна, которые только-только начали прорастать. В отличие от обработанных зёрен, они обладают гораздо большей питательной ценностью,…
Хлеб
Рубрика, посвященная вкусному и полезному хлебу. История, интересные факты, рецепты и другая полезная информация. Статьи о хлебе на основе обдирной, обойной и цельнозерновой муки.
Уникальное зерно Тритикале – и рожь, и пшеница. Польза, набор нутриентов, хлеб из тритикале
Зерно тритикале – так называется относительно новая злаковая культура, которую вывел человек посредством скрещивания пшеницы и ржи. В результате был…
Вкусные, пышные и ароматные цельнозерновые Булочки с кунжутом – рецепт в духовке
Булочка с кунжутом – дрожжевое изделие без начинки, которое можно подавать к чаю и кофе с джемом, паштетом, сыром, использовать…
Немецкий ржаной хлеб Пумперникель – гастрономический символ Германии. Оригинальный вкус и польза злаков!
Тот или иной продукт становится гастрономическим символом в национальной кухне не случайно. Для этого ему нужно получить звание «заслуженного» и…
Хлебопечка Panasonic – ТОП-3 лучших моделей для дома. Обзор техники
Хлебопечь – востребованная кухонная техника, с помощью которой можно каждый день выпекать вкусный и ароматный хлеб с воздушным мякишем и…
Простой рецепт Ржаного хлеба в духовке – без закваски
Ржаной хлеб – полезный и питательный, богатый витаминами и минералами. Его вполне можно испечь в домашних условиях. При этом вам…
Хлеб Столичный – ГОСТ, состав, Калорийность
«Столичный» – ржано-пшеничный хлеб, выпекаемый формовым и подовым способом. Изделие готовится на опаре с применением закваски. Оно имеет нейтральный вкус,…
Ржаной хлеб – царь на обед! Калорийность, состав и польза ржаного хлеба для здоровья
Ржаной хлеб – продукт, в основе которого – мука из зёрен ржи различных сортов. Он может быть как чисто «чёрным»,…