Хлеб

Рубрика, посвященная вкусному и полезному хлебу. История, интересные факты, рецепты и другая полезная информация. Статьи о хлебе на основе обдирной, обойной и цельнозерновой муки.

Рубрика о хлебе

Уникальное зерно Тритикале – и рожь, и пшеница. Польза, набор нутриентов, хлеб из тритикале

Уникальное зерно Тритикале – и рожь, и пшеница. Польза, набор нутриентов, хлеб из тритикале

Зерно тритикале – так называется относительно новая злаковая культура, которую вывел человек посредством скрещивания пшеницы и ржи. В результате был…

Вкусные, пышные и ароматные цельнозерновые Булочки с кунжутом – рецепт в духовке

Вкусные, пышные и ароматные цельнозерновые Булочки с кунжутом – рецепт в духовке

Булочка с кунжутом – дрожжевое изделие без начинки, которое можно подавать к чаю и кофе с джемом, паштетом, сыром, использовать…

Немецкий ржаной хлеб Пумперникель – гастрономический символ Германии. Оригинальный вкус и польза злаков!

Немецкий ржаной хлеб Пумперникель – гастрономический символ Германии. Оригинальный вкус и польза злаков!

Тот или иной продукт становится гастрономическим символом в национальной кухне не случайно. Для этого ему нужно получить звание «заслуженного» и…

Хлебопечка Panasonic – ТОП-3 лучших моделей для дома. Обзор техники

Хлебопечка Panasonic – ТОП-3 лучших моделей для дома. Обзор техники

Хлебопечь – востребованная кухонная техника, с помощью которой можно каждый день выпекать вкусный и ароматный хлеб с воздушным мякишем и…

Простой рецепт Ржаного хлеба в духовке – без закваски

Простой рецепт Ржаного хлеба в духовке – без закваски

Ржаной хлеб – полезный и питательный, богатый витаминами и минералами. Его вполне можно испечь в домашних условиях. При этом вам…

Хлеб Столичный – ГОСТ, состав, Калорийность

Хлеб Столичный – ГОСТ, состав, Калорийность

«Столичный» – ржано-пшеничный хлеб, выпекаемый формовым и подовым способом. Изделие готовится на опаре с применением закваски. Оно имеет нейтральный вкус,…

Ржаной хлеб – царь на обед! Калорийность, состав и польза ржаного хлеба для здоровья

Ржаной хлеб – царь на обед! Калорийность, состав и польза ржаного хлеба для здоровья

Ржаной хлеб – продукт, в основе которого – мука из зёрен ржи различных сортов. Он может быть как чисто «чёрным»,…

Как сделать Гренки на сковороде – простой Рецепт с болтушкой

Как сделать Гренки на сковороде – простой Рецепт с болтушкой

Поджаренные ломтики хлеба с золотистой корочкой – отличный вариант простого, но очень вкусного блюда на завтрак, обед или ужин. Для…