Кондитерка

Рубрика про мучные кондитерские изделия: рецепты и полезные советы по приготовлению. Торты и сладкая выпечка на основе миндальной, рисовой, гречневой и овсяной муки. Лёгкие, диетические десерты на любой вкус – в будни и праздники!

Рубрика – Кондитерка

Кленовый сироп – десертный символ Канады! Химический состав, пищевая ценность, польза, применение

Кленовый сироп – десертный символ Канады! Химический состав, пищевая ценность, польза, применение

Кленовый сироп – натуральный подсластитель, национальный канадский десерт. Он является популярным заменителем рафинированного сахара и относится к полезным лакомствам. К….

Что такое кэроб – и шоколад, и какао! Суперфуд: польза, состав, применение

Что такое кэроб – и шоколад, и какао! Суперфуд: польза, состав, применение

Кэроб – так называется порошок, изготовленный из высушенных плодов (стручков) рожкового дерева. Этот продукт относится к суперфудам и к заменителям…

Арахисовая паста без сахара – польза, калорийность, нутриентный состав

Арахисовая паста без сахара – польза, калорийность, нутриентный состав

Без сахара и искусственных пищевых добавок – только такая арахисовая паста может считаться по-настоящему полезной. Этот питательный продукт, богатый нутриентами,…

Корица – кондитерская пряность. Применение в кулинарии, польза и вред корицы, 7 ценных свойств

Корица – кондитерская пряность. Применение в кулинарии, польза и вред корицы, 7 ценных свойств

Сладковато-пряная на вкус, с ароматом, в котором присутствует медовый «оттенок», корица занимает почётное место в кулинарии. В русской кухне она…

Блинная сковорода – критерии выбора, особенности и преимущества посуды

Блинная сковорода – критерии выбора, особенности и преимущества посуды

Блинная сковорода – посуда с низкими бортиками и плоским толстым дном. Такая конструкция обеспечивает равномерное распределение и пропекание теста, а…

Клубничный чизкейк без выпечки – ТТК, рецепт для кондитерских, пекарен и домашних условий

Клубничный чизкейк без выпечки – ТТК, рецепт для кондитерских, пекарен и домашних условий

Чизкейк – самый популярный десерт в европейской и американской кухне. В классическом варианте он готовится без выпечки, с использованием желатина….