Лучшие Хлебопечки для дома – рейтинг, 3 модели

Бытовая хлебопечка – малогабаритная техника, предназначенная для замеса теста и последующего выпекания формового хлеба.

В зависимости от модели, лучшие хлебопечки для дома отличаются друг от друга размерами, комплектацией, набором опций и весом готового изделия.

Эти устройства пригодятся тем, кто желает самостоятельно печь полезный, вкусный и ароматный домашний хлеб.

Какая хлебопечка лучше для дома – критерии выбора

При выборе этой кухонной техники важно обратить внимание на несколько базовых параметров, отвечающих за её функциональность.

К ним относятся:

• Масса буханки на выходе. За это отвечает объём рабочей чаши/ёмкости: чем она вместительнее, тем больше вес и, соответственно, размер буханки.
• Мощность. Эта характеристика влияет на качество замеса теста и интенсивность его пропекания. Так, для выпечки из пшеничной муки подходят устройства с мощностью до 400 Вт, а вот для приготовления изделий из ржаной муки требуется более высокая производительность.
• Набор встроенных программ. Чем их больше, тем разнообразнее мучной ассортимент. Одни приборы рассчитаны на изготовление простого хлеба с минимальным количеством добавок, другие – предназначены для выпекания безглютеновых и цельнозерновых его сортов, а также – сладких кондитерских изделий из песочного и сдобного теста, кексов, шарлоток.

Что касается дополнительных опций, то здесь нужно ориентироваться на целесообразность их использования. Например, начинающим пекарям нет смысла покупать бытовой прибор с пользовательским режимом – его эксплуатация требует большого пекарского опыта.

А вот функции, расширяющие возможности устройства, к примеру – «Отложенный старт» и «Поддержание температуры», – могут пригодиться как опытным хлебопёкам, так и новичкам.

3 лучшие хлебопечки для дома – рейтинг моделей

I. «Хлебопечь Redmond RBM 1908» (российская марка) – многофункциональная модель компактных размеров.

Совмещает функции мультиварки и йогуртницы.

Оснащена чашей с антипригарным покрытием. Предназначена для приготовления хлеба, йогуртов, каш, супов, джемов, повидла.

Набор опций:

• 19 автоматизированных программ.
• 3 режима выбора цвета корочки.
• Таймер и «Отсрочка старта».

Хлебопечь Redmond RBM 1908 позволяет выпекать классический бородинский, пшеничный, ржаной, безглютеновый и цельнозерновой хлеб; сдобу, кексы.

В ней можно замешивать и растаивать дрожжевое, заварное и бездрожжевое тесто для пирогов, вареников, булок, мантов и лапши.

II. «Хлебопечь Moulinex OW250132» Pain & Tresors (французский бренд) – универсальная кухонная техника.

Модель проста и удобна в использовании. Оснащена таймером и электронным дисплеем.

Предназначена для выпекания ржаного и пшеничного хлеба, приготовления каш, творога, йогурта.

Рабочие циклы:

• 20 автоматических программ.
• 3 режима для молочных блюд.
• «Поддержание температуры», «Ускоренный режим».

«Moulinex» OW250132 рассчитана на приготовление самых разнообразных видов хлеба – традиционного, безглютенового, цельнозернового.

Кроме того, в ней можно готовить пресное и дрожжевое тесто для пирогов и пиццы; кексы с наполнителями из орехов, изюма, сухофруктов.

III. «Хлебопечь Endever Skyline MB 51» (шведский производитель) – кухонный агрегат высокого качества. В рейтинге – какая хлебопечка лучше для дома – она занимает достойное место.

Модель оснащена LCD-дисплеем и встроенной функцией автоподогрева.

Рассчитана на выпечку хлеба из муки грубого помола, дрожжевого, заквасочного формового, а также – шарлоток и кексов.

Функциональность:

• 19 рабочих программ.
• Защита от перегрева.
• Выбор цвета корочки.

«Endever» MB-51 оснащена функцией отсрочки старта до 15 часов. Готовый хлеб останется тёплым, свежим и ароматным. Формы для хлеба имеют антипригарное покрытие.

Также в ней можно готовить джемы, повидла, йогурты, варенье.

Достоинства хлебопечек для дома

Для большого количества людей состав продуктов давно вышел на первый план. И это в полной мере относится к выпечке.

Хлеб, как основа питания, заслуживает того, чтобы быть главой семейного стола и его традиционной ценностью.

Однако найти подходящий по вкусу и составу продукт в магазинах далеко не всегда представляется возможным.

Особенно это касается безглютенового хлеба, а также тех его сортов, в основе которых – обдирная, обойная и цельнозерновая мука.

Самостоятельное приготовление хлебобулочных изделий позволяет закладывать в тесто те ингредиенты, которые имеют максимальную пользу для организма. Здесь не ограничен простор для экспериментов.

Представленные лучшие хлебопечки для дома в полной мере подходят для освоения пекарского искусства, начиная с его азов и до разработки собственных рецептов.