Что такое расстегай?
Расстегай – блюдо русской (славянской) кухни. Он представляет собой пирожок с отверстием в середине. Начиняют его чаще всего белой и…
Расстегай – блюдо русской (славянской) кухни. Он представляет собой пирожок с отверстием в середине. Начиняют его чаще всего белой и…
Чечевица – ценная зернобобовая культура, которая незаслуженно оттеснена на задворки кулинарии. Несмотря на её доступность, чаще всего ей предпочитают горох…
Говоря о хлебе, как правило, подразумевают «кирпичик», буханку. Говоря о батоне имеют в виду продолговатое изделие. Однако данное деление –…
«Столичный» – ржано-пшеничный хлеб, выпекаемый формовым и подовым способом. Изделие готовится на опаре с применением закваски. Оно имеет нейтральный вкус,…
Ржаной хлеб – продукт, в основе которого – мука из зёрен ржи различных сортов. Он может быть как чисто «чёрным»,…
Льняное масло – ценный продукт питания, источник незаменимых для здоровья человека витаминов и микроэлементов. Его получают из семян льна посевного,…
«Омега-3» – класс полиненасыщенных жирных кислот, которые не синтезируются организмом. Они необходимы для питания клеток и поддержания здоровья кровеносной системы….
Поджаренные ломтики хлеба с золотистой корочкой – отличный вариант простого, но очень вкусного блюда на завтрак, обед или ужин. Для…