Съедобная колористика – продукты для здоровья. О чём говорит цвет еды?
Природный окрас злаков, семян, фруктов, овощей – это своеобразный индикатор, позволяющий определить, какими биологически активными свойствами они обладают. Таким образом,…
кукуруза
Кукуруза и Кукурузная мука – 5 полезных свойств, химический состав, применение в кулинарии
Кукуруза («царица полей», «маис»), наравне с пшеницей и рожью, является самой распространённой злаковой культурой в мире. Более того, во многих…